Grill grønt

Grill grønt

Nikolaj Juel
De fleste af os kan grille en bøf, men vi bliver ofte udfordret, når det handler om at få flere grøntsager og vegetarmad på grillen. Med Grill grønt får du sæsonens ultimativt lækreste grønne kogebog, der guider dig igennem en lang sommer fuld af fortryllende vegetaropskrifter, som du nemt kan tilberede på grillen som alternativ til bøffen.

Grill grønt byder på en perlerække af enkle og smagfulde måltidssalater, knasende bruchetta, antipasti, pestoer og dip i form af hummus og baba ganoush og saftig frugt fra grillen til dessert. Alskens lækkerier, der både kan udgøre et helt måltid i sig selv eller fungere som supplement til kødet.

Det er kok Nikolaj Juel, der har arbejdet hos Jamie Oliver, Alastair Little og på den legendariske River Café, der står bag Grill grønt. Sammen med en af Danmarks dygtigste madfotografer, Columbus Leth, har han skabt en smuk og brugbar grøntsagsbibel, som gør grillsæsonen til en fest for alle os, der gerne vil skrue op for det grønne.
  • Antal sider192
  • Højde232 mm
  • Bredde174 mm
  • Dybde20 mm
  • Vægt592 g
  • Bestillingsnr400815
Klubpris199,95 kr.

Produkter i samme kategori

Kickstart dit sunde familieliv
Bestseller
Det kan jeg ikke li' - endnu!
Sunde salater
Sunde salaterAnne Hjernøe
Mad med respekt
Mad med respektSelina Juul
Julemad i fællesskab
Valdemarsro Aftensmad
Valdemarsro AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt

Bøger af samme forfatter

Spotpris
Walk on the wild side

Førpris 249,95 kr.