Bali Wok AS

Nach langem wieder einmal echte indonesische Küche und der Zufall führte uns bereits am Eröffnungstag zu diesem Juwel. Was dieses junge, indonesisch / norwegische Paar aus dem Wok zauberte, liess sofort Erinnerungen an den Asiatischen Inselstaat aufkommen. Alles war sorgfältig und frisch gekocht und perfekt abgeschmeckt. Das Fleisch war sehr zart, nicht nur die Hähnchen auf den Saté-Spiesschen und im Nasi Goreng, sondern auch das Rindfleisch des Beef Rendang, welches innen sogar noch rot war.