Skansen Catering AS

Bestilte koldtbord, det var sparsommelig. Smørpakken manglet knekk på hjørne og var derfor umulig og åpne, svinesteken var for lite stekt og måtte stekes før den blir spist. Dårlig valg av brød fra leverandør, kun en av 22 gjester som smakte på det mellomgrove brødet som var med. Bestilte ekstra laks isteden for noe annet, utrolig lite laks i forhold til antall gjester og mengde eggerøre. Fikk ikke noen beklagelse, sa bare at de aldri hadde fått klager før. Meget skuffet over et stakkarslig koldtbord som i tillegg var dårlig dekorert.